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しあわせの焼き芋 いもぞう
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【公式】新宿の壺焼き芋専門店
蓋まで陶器でできた信楽焼の壺に、香り豊かな国産備長炭を使用。原料にこだわり、3時間かけて丁寧に焼き上げた「無添加の壺焼き芋」を新宿区早稲田の店舗より通販でお届けします。
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焼き芋の味を引き立てるおすすめドリンク──香りと甘さを引き立てるペアリングテクニック
■実はコーヒーと相性抜群！焼き芋×コーヒーペアリング 焼き芋はそのままでも十分おいしいですが、実は 飲み物との組み合わせで甘さの質や香りの深さが驚くほど変わる食べ物 です。 特にコーヒーは、香りの構造がよく似ており、品種によっては“ワイ…
ダイエット中こそ焼き芋？GI値から見る“太りにくい食べ方”とおすすめの選び方
焼き芋は「甘いから太りそう」というイメージを持たれがちですが、近年では“ダイエット中にこそ取り入れたい食品”として注目されています。甘くて満足感が高いうえに、栄養価も優秀。さらに、血糖値の上がりやすさを示すGI値が比較的穏やかであることから、…
焼き芋が甘くない？！シーズン初めから甘いお芋＆これから甘くなるお芋まとめ
秋も深まるこの季節、焼き芋がますます美味しくなる季節でもあります。専門店では、9月から12月にかけて様々な品種が並びます。これらの品ぞろえには、じつは専門店ならではの工夫や視点が隠されていること、ご存じでしょうか？さつまいもはそれぞれ収穫時期…
